Ristorante Capri - Mont Cervin Palace

Wer vermutet schon das Mittelmeer inmitten der verschneiten Alpen? Im Ristorante Capri findest du es. Auf dem 4. Stock von Le Petit Cervin zaubern der Michelin-Stern-prämierte Chef Vincenzo Tedeschi und Sommelier Enrico Marani mediterrane Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Im Winter bringen sie die kulinarischen Höhenflüge aus ihrem preisgekrönten Restaurant Il Riccio auf Capri direkt nach Zermatt.

Die Küche ist mediterran, die Aussicht alpin: Geniesse fangfrischen Fisch, exquisite Meeresfrüchte und delikate Pasta in einem eleganten Ambiente mit Panoramablick auf die verschneiten Gipfel. Das Ristorante Capri steht für herausragende Qualität und unvergleichliche Aromen, die durch die exklusive Auswahl an erlesenen Weinen perfekt ergänzt werden.

Während der Wintersaison sorgt das Michelin-Stern-Team des Ristorante Capri für ein authentisches mediterranes Erlebnis, das dich gedanklich ans Meer entführt – und das alles in den Schweizer Alpen, wo exzellente Küche und atemberaubende Ausblicke verschmelzen.