Restaurant Carbon by Romain Fornell

Découvre le restaurant Carbon by Romain Fornell, le dernier hotspot culinaire de l'Ambassador Zermatt, une fusion de l'art culinaire français avec des influences méditerranéennes d'Espagne. Nous célébrons l'art de la cuisine sur feu ouvert, en particulier sur le Green Egg, et proposons une palette de saveurs qui mettent en valeur les produits locaux et internationaux. Nos créations culinaires passionnées, qui allient tradition et modernité, promettent de ravir les palais les plus exigeants.