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Au Restaurant Julen, le chef Joe Lackner crée chaque jour de nouveaux menus avec amour et passion avec son équipe. Un coup d'œil sur la carte montre le grand choix de délices : Du buffet de salades aux spécialités de filet de bœuf et d'agneau en passant par la fondue au fromage, la sélection à la carte offre tout.
Dès que vous entrez, le délicieux arôme de la cuisine traditionnelle valaisanne vous monte au nez. Le Restaurant Julen est situé dans le Hotel Julen, au centre du village de Zermatt. Le style alpin noble et rustique, le bar à apéritifs et la cheminée crépitante vous invitent à vous asseoir et à savourer l’instant immédiatement ! C'est particulièrement agréable de déjeuner sur la terrasse du Hotel Julen ! Il est également recommandé de réserver une table à l'avance le soir, surtout en haute saison - ou de prévoir du temps pour un apéritif au bar. Nos spécialités de grillades et nos fondues de la Schäferstube sont également servies le soir au restaurant Julen.