Restaurants au village

Découvre le restaurant Carbon by Romain Fornell, le dernier-né des hotspots culinaires de l'Ambassador Zermatt, une fusion de l'art culinaire français et des influences méditerranéennes de l'Espagne.

Nos délicieuses spécialités à base de viande d’agneau provenant de notre propre élevage constituent une véritable expérience, comme l’ambiance rustique et le petit spectacle donné par l’hôte original Dan Daniell.

Le concept du restaurant L'Entrecôte est inspiré de notre famille qui aime la viande à la sauce Café de Paris. Savourez notre sauce maison Café de Paris accompagnée d'une belle pièce d'Entrecôte et de nos pommes allumettes.