Restaurants au village

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1818 Eat&Drink
Two toques (13 points)

Dîner-spectacleInternationale, Méditerranéenne, Cuisine raffinée

1818 Eat&Drink

Fermé

Ouvert à partir de ven. 12 déc. 2025

Découvre les saveurs de l’Amérique du Sud au 1818 Eat & Drink ! Des goûts épicés des Andes aux techniques de grillades fumées d’Argentine – ici, le meilleur de cette région se marie avec des influences modernes, grâce au Josper Grill.

Ad Lib

Restaurant gastronomiqueRégionale, Suisse, Cuisine raffinée

Ad Lib

Fermé

Ouvert à partir de ven. 5 déc. 2025
Ad Lib incarne l'esprit des Alpes et l'hospitalité alpine.
Dietmar & Nicole Sawyere, qui dirigent deux restaurants distincts à Nidwalden, récompensés d'une étoile Michelin et de 17 points Gault Millau, ont ouvert un tout nouveau concept de restauration gastronomique informelle à l'hôtel Welschen, mettant en valeur les meilleurs produits des vallées, montagnes, prairies et lacs de Suisse.
Ad Lib est un restaurant simple mais élégant, conçu avec amour et géré avec passion.
Détendez-vous et savourez nos vins soigneusement sélectionnés, nos ingrédients de première qualité et nos créations culinaires... de temps en temps, vous méritez un peu de luxe au plus haut niveau !
After Seven
Four toques (17 points)One star

Restaurant gastronomiqueInternationale, Cuisine raffinée

After Seven

Fermé

Ouvert à partir de mar. 2 déc. 2025

La cuisine du restaurant After Seven, étoilée à maintes reprises, repose sur la réunion de caractéristiques terre-à-terre et ouvertes au monde, quelquefois exotiques mais toujours à base de produits frais du marché et de saison. La cuisine porte la marque de qualité reconnaissable de Florian Neubauer. La cuisine ouverte est le point de mire et l’élément central du restaurant Fine Dining nouvellement créé, avec un charme personnel.

Nous vous invitons à déguster un menu surprise, petit ou grand, accompagné du vin adéquat et à découvrir l’harmonie spécifique de l’établissement!

L’équipe de l’After Seven se réjouit de vous choyer par de succulents plats.

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