Geschlossen
Bereits im Jahre 1964 wurde der Gitan Grill an der Bahnhofstrasse Zermatt erbaut. Abend für Abend lockt er mit seinem offenen Feuer Einheimische und Urlauber an, die sich in ungezwungener Atmosphäre mit Köstlichkeiten vom Grill verwöhnen lassen möchten.
Geöffnet
Exotische Schönheiten, die Auge und Gaumen schmeicheln – Im stilecht gehaltenen Restaurant zaubert unser Team aus Fernost ausgesuchte Köstlichkeiten und pikante Überraschungen. Erleben Sie die Chinesische Küche auf hohem Niveau. CHINA GARDEN, das kulinarische Reich der Mitte in Zermatt. Unser Küchenchef Chen Lijun und das China Garden Team wurden mit 14 Gault&Millau Punkten ausgezeichnet.
Geschlossen
Gartenkraut ist unser Nachbarschaftsrestaurant im the rex Garten. Ein Ort, an dem jeder mit Familie und Freunden zusammenkommen kann, um köstlichem Speisen vom Grill kombiniert mit natürlichen Weinen zu geniessen. Für alle unsere Produkte arbeiten wir ausschließlich mit biologischen und biodynamischen Bauern zusammen, bei uns liegt der Fokus daher vielleicht nicht darauf die schönsten Tomaten zu haben, aber sicherlich eine der leckersten. Unser Team erntet Wildkräuter, Pilze und Beeren aus und um Zermatt, was das gewisse Extra auf deinem Teller ausmacht. Zudem nutzen wir Synergien mit unserer hauseigenen Bäckerei "Backzeit" und bringen unsere Leidenschaft für Sauerteig in unser Angebot ein. Bei schlechtem Wetter kochen wir auch drinnen!
Kommt vorbei!