WINTER POP UP BY ALAIN – Soulfood à l’Hôtel Berghof Zermatt

Du 27 décembre 2025 au 3 janvier 2026, puis chaque jeudi à samedi jusqu’au 7 février 2026, Alain Lerjen vous invite à une expérience culinaire unique à l’Hôtel Berghof Zermatt. Originaire de Zermatt, Alain Lerjen est reconnu pour sa cuisine sincère et soignée, mêlant influences françaises et asiatiques avec une touche de modernité. Lors de son « Winter Pop Up by Alain Lerjen », il propose un menu du soir en quatre services, élaboré chaque jour à partir des meilleurs produits frais et locaux – sans artifices, mais avec des saveurs claires et authentiques. Fidèle à la philosophie du Berghof, la qualité prime sur la quantité : un seul service par soirée, pour savourer le dîner dans une ambiance paisible et conviviale, sans contrainte de temps ni de changement de table. Le dîner commence à 19h30. Réservation indispensable : Tél. +41 27 966 69 00 Merci de nous informer à l’avance de toute allergie, intolérance ou demande particulière.