Hotel Monte Rosa

Le Monte Rosa incarne un charme 4 étoiles au cœur de Zermatt – un lieu chargé d’histoire et de charisme. Deux époques ont façonné le tout premier hôtel de Zermatt pour en faire ce qu'il est aujourd'hui. Les fondations originales datent de 1839, lorsqu'il servait de refuge prisé par les premiers alpinistes, devenant ainsi le berceau de l'âge d'or de l'alpinisme. Le 13 juillet 1865, Edward Whymper, client fidèle, part d'ici pour la première ascension du Cervin, apportant au Monte Rosa une renommée internationale. Aujourd'hui, l'hôtel allie l'esprit pionnier à l'élégance de la Belle Époque, avec une atmosphère de convivialité raffinée.

Spacieuses ou cosy, avec ou sans balcon, offrant une vue sur le Cervin ou sur le village de Zermatt – les 41 chambres réparties en six catégories ont chacune leur propre charme. Qu'elles soient romantiques ou modernes, chaque chambre est unique avec des détails soignés pour un séjour inoubliable.

Au cœur du village de Zermatt, la Whymper Stube vous accueille dans une ambiance rustique, en hommage au célèbre premier ascensionniste. Découvrez une atmosphère chaleureuse avec des tons boisés, des motifs à carreaux et des photos historiques. La cuisine met à l’honneur des plats suisses authentiques comme la fondue au fromage, le raclette et le rösti, accompagnés de vins et spiritueux régionaux.

Edward’s Bar - Café vous invite à plonger dans les débuts du tourisme alpin dans une ambiance chaleureuse et historique. La carte propose des cocktails raffinés, des tapas alpins et de délicieux snacks de bar, le tout dans un cadre accueillant avec des couleurs chaudes, des murs en pierre et du bois naturel – un lieu parfait pour se détendre.

Chez 1818 Eat & Drink, tout tourne autour du gril Josper au charbon de bois. Des produits locaux et d'ailleurs, des préparations créatives, ainsi qu'une sélection de vins minutieusement choisis, offrent une expérience culinaire unique – le tout dans une ambiance qui se distingue même à Zermatt.