Restaurants

Un air de fraîcheur pour la cuisine traditionnelle valaisanne. Chez Ferdinand, seuls des produits suisses sont utilisés - la plupart d'entre eux provenant même du Valais. Si vous aimez le fromage, vous adorerez la fondue et la raclette. Et les nombreuses et délicieuses spécialités valaisannes ne manquent jamais de vous surprendre. L'intérieur contemporain du chalet montre le côté moderne de l'esthétique des montagnes de Zermatt. Le plaisir est omniprésent.

La cuisine moderne rencontre la régionalité! Filet et Fils s’adresse à tous ceux qui aspirent à l’expérience spéciale d’un restaurant à Zermatt.

Nous apportons non seulement que de la nourriture sur l’assiette, plutôt notre menu prend ses origines dans dans la puissance de la montagne. Chez nous au Filet Et Fils, l’artisanat traditionnel rencontre la cuisine moderne.

Le terre-à-terre rencontre le perfectionnisme. Les herbes régionales – même du jardin privé des chefs, s’harmonisent avec les légumes frais. Des classiques éprouvés sont réinterprétés et créent de nouveaux délices culinaires. Ce ne sont pas des contradictions, mais des envolées culinaires de fantaisie, et vous pouvez trouver tout cela ici.

La saveur de la montagne :

Le restaurant Findlerhof se trouve au milieu d'un domaine de randonnée et de ski unique à Findeln, au-dessus de Zermatt (2051 m.a.s.l.). La vue imprenable sur le Cervin, la cuisine exquise et les vins fins ne sont que quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez vous détendre et vous amuser dans une atmosphère familiale et chaleureuse au Findlerhof. 

Il vous réchauffe le cœur et vous fait vous sentir chez vous. Un peu comme à la maison...