Restaurants

Vous recherchez un établissement hors du commun à Zermatt? La Brasserie Uno est un restaurant gastronomique décontracté, spécialisé dans les arômes internationaux pour une cuisine originale. Nous proposons un délicieux menu de dégustation à plusieurs plats (rien à la carte et pas de menu enfant), qui sera préparé dans la mesure du possible avec des produits de saison régionaux. Notre cuisine créative est dirigée par notre Chef de Cuisine Luis Romo et son sous-chef Tommaso Guardascione. Nous sommes un restaurant durable et luttons contre le gaspillage alimentaire. Réservez pour profiter de notre service convivial et de l’atmosphère agréable. La Brasserie Uno a 1 étoile Michelin, 1 étoile verte Michelin récompensant une gastronomie durable et 14 points Gault&Millau. Uniquement sur réservation.

Dans notre pub décontracté, touristes et habitants se donnent rendez-vous dans l’ambiance d’un pub typique. Pour apaiser une petite ou une grande faim, nous vous servons des burgers, des sandwiches, des hot-dogs, des soupes chaudes ou des salades légères. Aux lève-tard, nous proposons un «petit-déjeuner anglais» toute la journée. Bien sûr, il y a tous nos snacks, notre Ben et Jerry's Ice Cream et nos cafés à emporter.

Le stand de spätzle et le bar du Buffet & Bar Riffelberg sont très appréciés. Une peinture à l'huile de François Gos est accrochée dans l'annexe. Ce restaurant familial est situé au centre de l'arène de randonnée et de ski, à proximité des remontées mécaniques du Gornergrat et du Riffelberg Express.