Restaurants de montagne

L’Adler Hitta est situé sur l’alpage idyllique de Findeln (2200 mètres d’altitude), au-dessus de Zermatt, tout près du chemin de randonnée et de la piste de ski de Sunnegga-Findeln.
Vous y apprécierez une gastronomie de montagne authentique, naturelle et fraîche: nos coquelets au feu de bois sont mondialement connus!

Celle-ci est complétée par une carte des vins assortie. Que vous optiez pour la terrasse ensoleillée ou pour notre salle avec fenêtres panoramiques, vous apprécierez une vue sur le Cervin d’une beauté à couper le souffle

ainsi qu’un beau moment culinaire et relaxant. Nous nous réjouissons de vous accueillir.

Comme son nom l'indique, Tiger Bowl propose différents bols nutritifs à base de riz avec des options végétaliennes, sans gluten et sans lactose. Tous les emballages sont biodégradables.

Le Restaurant de montagne de Blatten a accompagné les débuts du tourisme à Zermatt. En 1850, les hôtes se rendaient déjà dans le petit salon de thé de Blatten. Dès le début des années 1950 et pendant plusieurs décennies, la mère Ludowika en fut l’hôtesse.

Mais les racines de la famille Taugwalder plongent tant dans la gastronomie que dans l’alpinisme. Leander a fait connaissance de sa future épouse, Simone, au sommet du Cervin,

Avant de reprendre les rênes de l’établissement, avec passion, pour plus de 30 ans. Leur fille Sarah et Hans leur ont prodigué un soutien efficace.