Restaurants au village

Dîne dans un salon à l'élégance moderne et chaleureuse et au confort stylé - l'ambiance parfaite pour tout le monde. Notre équipe de cuisine t'enchantera avec des plats de choix. Les plats sont de saison et fraîchement préparés.

Le Restaurant de montagne de Blatten a accompagné les débuts du tourisme à Zermatt. En 1850, les hôtes se rendaient déjà dans le petit salon de thé de Blatten. Dès le début des années 1950 et pendant plusieurs décennies, la mère Ludowika en fut l’hôtesse.

Mais les racines de la famille Taugwalder plongent tant dans la gastronomie que dans l’alpinisme. Leander a fait connaissance de sa future épouse, Simone, au sommet du Cervin,

Avant de reprendre les rênes de l’établissement, avec passion, pour plus de 30 ans. Leur fille Sarah et Hans leur ont prodigué un soutien efficace.

Dans cet agréable restaurant de spécialités, au centre du village de Zermatt, vous pouvez goûter l'histoire et l'attachement au pays dans chaque plat. Raclette, fondue au fromage et à la viande, spécialités d'agneau de Zermatt au grill à bois promettent un plaisir valaisan authentique de la plus haute qualité.