Restaurants im Dorf

Italienische Spezialitäten Feine Pizza vom Holzfeuer Hausgemachte Pasta Fleisch und Fisch Tiramisu nach Hausrezept

Im Welschen Bar & Stübli dreht sich alles um Gemütlichkeit "comfort food" in eleganter Umgebung mit Blick auf das Dorf und das Matterhorn. Lässige "comfort food" vom Michelin-Sternekoch Dietmar Sawyere.

Ad Lib verkörpert den Geist der Alpen und die alpine Gastfreundschaft.
Dietmar & Nicole Sawyere, die in Nidwalden zwei separate Restaurants mit einem Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkten betreiben, haben im Hotel Welschen ein brandneues, informelles Fine-Dining-Konzept eröffnet, das die besten Produkte aus den Tälern, Bergen, Wiesen und Seen der Schweiz präsentiert.
Ad Lib ist bodenständig und dennoch elegant, liebevoll gestaltet und mit Leidenschaft geführt.
Entspannen Sie sich und geniessen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Weine, erstklassigen Zutaten und kulinarischen Kreationen... hin und wieder haben Sie sich ein wenig Luxus auf höchstem Niveau verdient!