Restaurants im Dorf

Feine Grillspezialitäten: Château Briand, Lamm und feinste internationale Küche.
Grosses Fischangebot - Weinkarte mit Spitzenweinen aus aller Welt.

Speise in einer Stube mit moderner, warmer Eleganz und stilvoller Gemütlichkeit – das perfekte Ambiente für jedermann. Unser Küchenteam begeistert Dich mit erlesenen Speisen. Die Gerichte sind saisonal und frisch zubereitet.

Das traditionelle Bergrestaurant Blatten begleitete die Anfänge des Tourismus in Zermatt mit. Um 1850 erwartete die Gäste im „Blatten“ ein kleines Teehaus. Ab den frühen 50er Jahren war über Jahrzehnte die Mutter Ludowika die Gastgeberin.

Die Wurzeln der Familie Taugwalder liegen nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im Alpinismus. So hat auch Leander damals seine Frau Simone auf dem Gipfel des Matterhorns kennen gelernt.

Seit über 30 Jahren führen nun Leander und Simone den Betrieb mit Leidenschaft. Ihre Tochter Sarah mit Hans unterstützen die Gastgeber dabei tatkräftig.