Le Nouvel An au restaurant Old Zermatt

Célébrez le passage à la nouvelle année en dégustant un délicieux menu de sept plats dans une atmosphère festive. Laissez-vous gâter par des créations raffinées et un service de première classe et profitez d'une soirée inoubliable pleine de plaisirs.

Le menu est le suivant :

Amuse-bouche
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Essence de tomates blanches au basilic / huile de basilic / grissini
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Rock Lobster Choucroute à la crème / paille de poireaux
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Sorbet ananas et basilic thaï
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Lentilles au beurre balsamique avec poitrine de caille fumée au thé au jasmin
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Duo de filet de veau purée de patates douces / graines de courge caramélisées / chips de salsifis / jus de tomates cerises au citron vert
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Vermicelles Meringue / Crème Double / Baies fraîches

(En plus du menu classique, nous proposons également une alternative végétarienne).

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)