« Hemma » : Nouveau restaurant éphémère pour le début de l’hiver
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Description
Pour la saison hivernale, le chef Pontus Hållberg crée un menu quotidien de quatre plats (CHF 99), servi du mercredi au dimanche. En tant que restaurant frère de la Brasserie Uno, étoilée au guide Michelin à Zermatt, Hemma apporte la même passion pour l’art culinaire, les saveurs et l’hospitalité chaleureuse – dans un cadre hôtelier détendu, conçu pour des soirées d’hiver cosy.
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