Geschlossen
Die Herstellung, Verarbeitung und Verköstigung von Käse in jeder Form hat in der Schweiz jahrhundertelange Tradition. In unserer Käsestube melted im modern rustikalen Stil, servieren wir Ihnen Köstlichkeiten der traditionellen Schweizer Küche mit Fokus auf beliebten Käsegerichten und Spezialitäten aus dem Kanton Wallis. Geniessen Sie geschmolzene Delikatessen im stimmungsvollen Ambiente. Unser melted bietet Platz für 18 Personen und versprüht mit seiner edlen Holzeinrichtung den Charme der Zermatter Bergheimat. Ob Raclette, Käsefondue oder eine Zermatter Heusuppe, in unserer Karte findet sich garantiert etwas nach Ihrem Geschmack!
Geschlossen
Das Konzept des Restaurant L'Entrecôte wurde von unserer Familie inspiriert, die Fleisch mit der berühmten Café de Paris-Sauce liebt. Geniessen Sie unsere hauseigene Sauce Café de Paris, serviert mit einem schönen Stück Entrecôte und unseren Pommes allumettes.
Geschlossen
In dem neuen Epicure à la carte Restaurant wird Abends eine elegante „cuisine gourmande“ mit einer breitgefächerten Weinkarte angeboten. Das Interieure komplettiert die raffinierte Küche mit den dunklen smaragdgrünen und rubinroten Tönen, seiner Granit-Wein-Wand, den klassischen Emaille Tischen und der Zinnbar und glänzt in kontemporäner Eleganz à la Parisienne.