Restaurants

The Grill ist der kulinarische Tipp für alpine Geister in Zermatt, auch dank dem offenen Holzfeuergrill. Hier heissen die Zutaten britische Designer-Einrichtung mit feuerroten Akzenten, Flair, ein ausgelassenes Ambiente und regionale Küche vom Grill, die deinen Gaumen rundum verwöhnt. Du musst nichts mitbringen - ausser Appetit, alpinen Geschichten und Erlebnissen!

Die Herstellung, Verarbeitung und Verköstigung von Käse in jeder Form hat in der Schweiz jahrhundertelange Tradition. In unserer Käsestube melted im modern rustikalen Stil, servieren wir Ihnen Köstlichkeiten der traditionellen Schweizer Küche mit Fokus auf beliebten Käsegerichten und Spezialitäten aus dem Kanton Wallis. Geniessen Sie geschmolzene Delikatessen im stimmungsvollen Ambiente. Unser melted bietet Platz für 18 Personen und versprüht mit seiner edlen Holzeinrichtung den Charme der Zermatter Bergheimat. Ob Raclette, Käsefondue oder eine Zermatter Heusuppe, in unserer Karte findet sich garantiert etwas nach Ihrem Geschmack!

Marktfrische und regionale Produkte werden raffiniert zubereitet. Unsere Küche bietet internationale Klassiker wie Châteaubriand, Simmentaler-Entrecôte, frische Fische aus heimischen Gewässern und vieles mehr. Unsere grosse Weinvitrine ist ein Hingucker und die Bar ein Geheimtipp.